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Paris- o que as crianças comem em Paris?

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Dúvida recorrente entre amigos: mas o que as crianças vão comer em Paris?
Bem, vou te contar que é muito mais fácil do que você imagina, mas já vou avisando: crianças que viajam têm que comer o que tem, se só comem o bife da babá x é melhor passar as férias na casa da babá x…
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1) tem entrecote com batata frita com muiiita frequência em bistros/ cafés próximos ao Louvre, à Notre Dame, à Torre, à Versailles. É verdade que é mais mal passado, eles são mais gourmets e a carne vem num ponto bem suculenta. Se isso é um problema para seus pequenos, gaste seu charme, educação e inglês, explique que está com as kids… e peça a carne mais bem passada um pouquinho. Em lugar de turistas isso é mais do que comum.
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2) beef bourguinon é o nosso picadinho de músculo num molho um pouco mais denso acompanhado de arroz, quase uma comida de casa. Não é exatamente o picadinho da Janete, mas faço uma lavagem cerebral nas crianças e eles curtem.
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3) nos museus e próximo de lugares turísticos sempre tem menu kids então rola hambúrguer, cachorro quente, polpetone, macarrão a bolonhesa ou carbonara, que é bastante comum…
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Coxa de frango, batata frita e salada (acho que no Les Invalides)

4) minhas kids AMAM crepe de chocolate ou Nutela. E depois de baterem perna o dia todo e comerem algo salgado, ainda que não tenha sido maravilhoso, o crepe está completamente liberado. É a sobremesa de quase todo restaurante;
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5) também amam um sanduíche que se chama Croque Mounsieur e Croque Madanne (igual + um ovo frito em cima com gema mole). Tipo um misto quente aberto, com queijos variados, molho bechamel. Grelhado e servido com o ovo em cima. O Dito come de joelhos. Na verdade eu também e de vez em quando faço em casa.
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6) outra coisa que tem aos montes é omeletes recheados de muitas formas, queijos, presuntos, cogumelos. Eu amo os de cogumelos, o Papis até aprendeu a fazer e as crianças reconhecem omeletes com um dos nossos pratos de viagens.
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7) outra coisa muito comum em Paris são so sanduíches na baguete, que também podem ser comprados nas bancas abertas de restaurantes ou em trailers e apreciados num piquenique nos parques. São sanduíches com presuntos, queijos, tuna (atum o preferido do Dito), ovo, sempre acompanhados com alface, tomate. Uma delícia, para uma refeição mais rápida e ao ar livre.
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Baguete na saída do D’Orsay

8) Nos bistros/cafés tem opções de chocolate quente acompanhados de croissants e pães variados, muitos doces lindos e deliciosos. Mil folhas, pain au chocolate, macarons. Ninguém passa mal…
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Cafá da manhã na Caret, croissants, suco de laranja, geléia, chocolate quente e macarons, hummm

9) nas lojas de departamente do tipo Gallerie Lafayette, Printemps ou BHV tem restaurantes onde você escolhe o que quer comer. Não é buffet, é como por quilo, mas que você não pesa e paga aquilo que escolheu: porção de arroz (normalmente sem sal), porção de peixe, de filé de frango, de salada. Quase, quase uma comida básica brasileira. Só esqueça o feijão.
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10) e se você está achando bom, eles têm muito salmão, camarão, ostras, pato, cogumelos e filés de peixe. Verdade que é mais frequente nos restaurantes menos porta da Notre Dame, mas vocês não passarão mal. Muito pelo contrário! 😉
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11) por fim, tem uma coisa que amo e que meus filhos também amam! Kebab! Um sanduíche turco com carne de carneiro ou kafta ou falafel, enrolado num pão folha, com salada e molho… Ai, como de joelhos! Agradecendo cada mordida! Minha boca até encheu de água agora! Tem kebab por toda parte em Paris e em toda a Europa, meu preferido é o do L’As du Fallafel (32, Rue dês Rosiers – é meu preferido há mais de 20 anos, muito antes de ficar famoso), próximo da Place dês Voges.
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Já percebeu que não passará fome? No fundo, a comida francesa é a base de uma comida internacional que tomou conta do mundo. Abstraia alguma variação que sua adaptação sofreu ao percorrer o mundo. Acho que ninguém morre de fome em Paris, as crianças não serão obrigadas a comer escargot, ou foie gras (que os meus adoram) ou ostras, vão sobreviver e até gostar! Ah e vão acabar aprendendo a gostar de foie gras também! 😉
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Mas é preciso avisar que não tem a comida da babá x lá, tá?
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Ah, e quem se comporta ganha macarons de sobremesa!

Fortaleza – onde comer

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Atualizado em 06/08/2014

Antes de tudo queria deixar registrado que adorei o atendimento e os serviços de Fortaleza. Pessoas educadas, atenciosas e preparadas para atender o turista como nunca tinha visto no nordeste.

Tapioca na feira do calçadão da Praia de Iracema

Tem uma coisa muito simples em Fortaleza mas que é maravilhosa. É a tapioca vendida num carrinho na feira do calçadão da praia de Iracema. Não tem onde sentar direito, são uns banquinhos de plástico. Custa uns R$5, mas é maravilhosa! Adoro a de queijo com leite condensado, mas tem só com manteiga, com leite de coco, com queijo… Toda a minha turma ama! Meu sogro ainda pede café com leite para acompanhar. Por mais simples que isso possa lhe parecer, você deve experimentar, ao menos uma vez. E desconfio que vai querer voltar 😉

tapioca do Adonias

Tapioca do Adonias

Esta é uma dica de lanche no final do dia, tá? O carrinho fica depois da feirinha de artesanato, no sentido Praia de Iracema – Mucuripe, próximo ao quiosque de informações turísticas. Na dúvida pergunte, as pessoas são muito atenciosas.

Atualizado em 10/09/2014 – uma amiga querida esteve lá e não gostou muito da tapioca… o Dito não se conformou e matou a charada: ela comeu outra tapioca que não a do Adonias. É que tem outros carrinhos vendendo tapioca por lá, nossa preferida é a do Adonias que está lá desde a década de 80 e isso não é propaganda, tá?

Tapioca no calçadão da praia de Iracema

Tapioca no calçadão da praia de Iracema

Barraca Itaparicá na Praia do Futuro

O peixe assado mais gostoso que comemos em Fortaleza foi nesta barraca, que fica no finalzinho da Praia do Futuro. Lá tem uma área sombreada com mesas, água doce em chuveiros e até um playground na piscina para os menores. Mas o melhor de lá foi mesmo o peixe, daqueles assados sem invenções ou modismos mas muiiito saboroso. Queria ter repetido!

Esta é uma dica para o almoço, tá?

Caranguejo ou patinha de caranguejo

Em Fortaleza é possível comer muito caranguejo, a oferta é enorme. Na noite de quinta-feira é tradição comer caranguejo na Praia do Futuro, eles vêm em “cordas”, unidade de medida para cerca de 04 caranguejos, dentro de um caldo de ervas.

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Recebida a “corda” de caranguejos é preciso ter/ saber a técnica de quebrar com um pauzinho – tipo um martelo, e chupar a carne do caranguejo. Eu pessoalmente amo, acho realmente delicioso. Minha turma toda adora, mas preciso te contar que quebrar esse tal de caranguejo não é coisa para amadores…

Primeiro não “massacre” o caranguejo batendo e quebrando-o de qualquer forma. Bata nas juntas, separe as partes e chupe a carne dele. É preciso conseguir quebrar e comer relativamente rápido porque quando esfria fica difícil chupar a carne do caranguejo. Não é exatamente fácil, mas é delicioso. Tente. (atualizado em 06/08/2014)

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Mas se quer uma dica? Peça pata de caranguejo. Já vem quebrada e este é o filé. Na verdade a pata de caranguejo pode ser comida em quase todo restaurante ou barraca de praia, a qualquer hora do dia ou dia da semana 😉 Muito mais fácil! Feito isso, se estiver curiosa, vá até a Praia do Futuro numa noite de quinta, só para ver o movimento e se arriscar. Se não der muito certo tudo bem, você já comeu as patinhas, né?

Restaurantes

Sinceramente, não achei nenhum restaurante inesquecível. Além da barraca Itaparicá que citei acima, acho o restaurante Coco Bambu na praia de Iracema bom, correto (e caro), mas não é divino…

Também gosto do CreParis e a Forneira Capri no hotel Praiano, na av. Beira Mar. Eles ocupam um único espaço numa agradável varanda do hotel, com vista para a feirinha. Têm um vasto cardápio internacional que inclui, carnes, pratos italianos, pizzas, crepes franceses… Com certeza agradará a todos, embora não seja comida típica. (atualizado em 06/08/2014)

Não tenho nenhuma grande sugestão super especial a fazer. Sorry.  Bom que não engorda, né?

Ah, e por falar em engordar, de maneira geral as porções em Fortaleza são muito bem servidas. Tem restaurantes que servem pratos em travessas! :-O Então converse bem com o garçom antes de fazer o pedido, tá?

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